Masterwine – Specializzazione sul vino
Cod riferimento: 21161LMA
Un approfondendo completo sulle materie prime, dal processo produttivo alla degustazione dei vini del nostro territorio. Metodi di servizio, vendita e accostamento culinario e creazione di cocktails a base di vino.
DURATA: 24 ore
SEDE: Sede di Alba area aziende
ATTESTATI: Certificazione competenze
DESTINATARI: Azienda | Corsi in catalogo
600,00 €
IVA INCLUSA
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Info e iscrizioni
Sede di Alba
0173.284.922 interno 211-277
impresa@aproformazione.it
329.628.5114
Descrizione
PROGRAMMA:
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Storia
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Vitivinicoltura
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Enologia
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Classificazione
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Analisi sensoriali
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Abbinamento cibo – vino
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Wine cocktails
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Servizio
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Etichette e legislazione
- Vendita
MODALITA’: didattica laboratoriale, lezioni partecipate e supportate da materiali didattici.