ELEMENTI DI MENU’ BILANCIATI E SOSTENIBILI
Cod riferimento: 24RP_ACCAD_COMM_MENU_BIL
L’azienda esprime un bisogno formativo relativo all’acquisizione di conoscenze e capacità connesse all’elaborazione di menù equilibrati e salutari, valorizzando prodotti stagionali, locali e sostenibili, con attenzione alle caratteristiche nutrizionali e organolettiche degli alimenti.
DURATA: 16 ore
SEDE: c/o aziende committenti o sedi di Apro Formazione e/o in modalità E-LEARNING
ATTESTATI: Certificazione competenze
DESTINATARI: Azienda | Corsi personalizzati
Corso finanziato
* ELEMENTI DI MENU' BILANCIATI E SOSTENIBILI - approvato e finanziato dalla Regione Piemonte - Avviso Accademia Piemonte 2023 – 2026
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Descrizione
ELEMENTI DI MENU’ BILANCIATI E SOSTENIBILI
L’azienda esprime un bisogno formativo relativo all’acquisizione di conoscenze e capacità connesse all’elaborazione di menù equilibrati e salutari, valorizzando prodotti stagionali, locali e sostenibili, con attenzione alle caratteristiche nutrizionali e organolettiche degli alimenti.
MODALITÀ: Lezioni partecipate, dimostrazioni ed esercitazioni pratiche in laboratorio con i professionisti e i creativi del settore. Saranno forniti materiali didattici multimediali
DESTINATARI E REQUISITI:
Destinatari: I partecipanti sono lavoratori occupati presso le imprese committenti e individuati mediante il confronto agenzia formativa-azienda
Prerequisiti: persone maggiorenni occupate in possesso del Diploma di Scuola Secondaria di I°.