TECNICHE DI COMUNICAZIONE E VENDITA NEL SETTORE FOOD

Il percorso mira allo sviluppo di conoscenze e abilità connesse conoscenze e abilità connesse all’applicazione dei principi e delle tecniche della comunicazione assertiva, all’accoglienza del cliente e alla rilevazione delle sue esigenze, all’utilizzo di tecniche di comunicazione orientata alla vendita, all’applicazione dei principi e degli strumenti/tecniche di base del customer care. Il percorso intende favorire un sufficiente livello di autonomia e operatività per l’inserimento lavorativo all’interno di aziende del comparto vendita food. All’interno del corso verranno utilizzate modalità didattiche attive quali: lezioni partecipate e discussioni guidate, risorse video, simulazioni e casi studio. All’interno del percorso formativo vengono affrontate/contestualizzate anche le dimensioni dell’orientamento e della sicurezza, delle pari opportunità, dello sviluppo sostenibile e della transizione digitale, adottando modalità didattiche di carattere attivo e laboratoriale. Al termine del percorso, per gli allievi che hanno raggiunto il monte ore minimo di frequenza e superato la prova di valutazione finale di apprendimento, è previsto il rilascio dell’Attestato di Validazione delle Competenze.