Panino Gourmet – Barchef and Food
Cod riferimento: 21157LMA
Un corso per scoprire come preparare panini gourmet, partendo dagli abbinamenti più golosi per arrivare alle salse più originali e gustose. E’ il corso per coloro che vogliono imparare trucchi e segreti per stupire i clienti preparando panini unici.
DURATA: 16 ore
SEDE: Sede di Alba area aziende
ATTESTATI: Certificazione competenze
DESTINATARI: Azienda | Corsi in catalogo
400,00 €
IVA INCLUSA
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Scheda Corso
Info e iscrizioni
Sede di Alba
0173.284.922 interno 211-277
impresa@aproformazione.it
329.628.5114
Descrizione
PROGRAMMA:
- Storia del panino
- Perché il panino gourmet?
- Scelta delle materie prime
- Abbinamenti food
- Food cost
- Le mani in pasta
MODALITÀ: didattica laboratoriale, lezioni partecipate e supportate da materiali didattici.