ELEMENTI DI QUALITÀ E VALORIZZAZIONE TARTUFO
Cod riferimento: 24RP_ACCAD_TUR_EL_VAL_TAR
Il percorso è di tipo pluriaziendale ed è rivolto ad imprese del comparto agroalimentare del territorio di Alba, Langhe e Roero. Il fabbisogno formativo si caratterizza in relazione all’esigenza di sviluppare competenze connesse al miglioramento della capacità di valorizzare e promuovere il prodotto tartufo, integrando la dimensione commerciale della vendita del prodotto con lo sviluppo di proposte di carattere turistico (quali tour, degustazioni, visite guidate), sia gestite in proprio che integrate con l’offerta del turismo enogastronomico territoriale.
DURATA: 16 ore
SEDE: c/o aziende committenti o sedi di Apro Formazione e/o in modalità E-LEARNING
ATTESTATI: Certificazione competenze
DESTINATARI: Azienda | Corsi personalizzati
Corso finanziato
*ELEMENTI DI QUALITÀ E VALORIZZAZIONE TARTUFO - approvato e finanziato dalla Regione Piemonte - Avviso Accademia Piemonte 2023 – 2026
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Descrizione
ELEMENTI DI QUALITÀ E VALORIZZAZIONE TARTUFO
Il percorso è di tipo pluriaziendale ed è rivolto ad imprese del comparto agroalimentare del territorio di Alba, Langhe e Roero. Il fabbisogno formativo si caratterizza in relazione all’esigenza di sviluppare competenze connesse al miglioramento della capacità di valorizzare e promuovere il prodotto tartufo, integrando la dimensione commerciale della vendita del prodotto con lo sviluppo di proposte di carattere turistico (quali tour, degustazioni, visite guidate), sia gestite in proprio che integrate con l’offerta del turismo enogastronomico territoriale.
MODALITÀ: Lezioni partecipate, dimostrazioni ed esercitazioni pratiche in laboratorio con i professionisti e i creativi del settore. Saranno forniti materiali didattici multimediali
DESTINATARI E REQUISITI:
Destinatari: I partecipanti sono lavoratori occupati presso le imprese committenti e individuati mediante il confronto agenzia formativa-azienda
Prerequisiti: persone maggiorenni occupate in possesso del Diploma di Scuola Secondaria di I°.

