ELEMENTI DI QUALITÀ E VALORIZZAZIONE TARTUFO

Cod riferimento: 24RP_ACCAD_TUR_EL_VAL_TAR

Il percorso è di tipo pluriaziendale ed è rivolto ad imprese del comparto agroalimentare del territorio di Alba, Langhe e Roero. Il fabbisogno formativo si caratterizza in relazione all’esigenza di sviluppare competenze connesse al miglioramento della capacità di valorizzare e promuovere il prodotto tartufo, integrando la dimensione commerciale della vendita del prodotto con lo sviluppo di proposte di carattere turistico (quali tour, degustazioni, visite guidate), sia gestite in proprio che integrate con l’offerta del turismo enogastronomico territoriale.

DURATA: 16 ore

SEDE: c/o aziende committenti o sedi di Apro Formazione e/o in modalità E-LEARNING

ATTESTATI: Certificazione competenze

DESTINATARI: Azienda | Corsi personalizzati

Corso finanziato

*ELEMENTI DI QUALITÀ E VALORIZZAZIONE TARTUFO - approvato e finanziato dalla Regione Piemonte - Avviso Accademia Piemonte 2023 – 2026

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Descrizione

ELEMENTI DI QUALITÀ E VALORIZZAZIONE TARTUFO

Il percorso è di tipo pluriaziendale ed è rivolto ad imprese del comparto agroalimentare del territorio di Alba, Langhe e Roero. Il fabbisogno formativo si caratterizza in relazione all’esigenza di sviluppare competenze connesse al miglioramento della capacità di valorizzare e promuovere il prodotto tartufo, integrando la dimensione commerciale della vendita del prodotto con lo sviluppo di proposte di carattere turistico (quali tour, degustazioni, visite guidate), sia gestite in proprio che integrate con l’offerta del turismo enogastronomico territoriale.

MODALITÀ: Lezioni partecipate, dimostrazioni ed esercitazioni pratiche in laboratorio con i professionisti e i creativi del settore. Saranno forniti materiali didattici multimediali

DESTINATARI E REQUISITI:

Destinatari: I partecipanti sono lavoratori occupati presso le imprese committenti e individuati mediante il confronto agenzia formativa-azienda

Prerequisiti: persone maggiorenni occupate in possesso del Diploma di Scuola Secondaria di I°.

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