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Nuovo Agg. prof.le nel comparto della somministrazione Visualizza ingrandito

Agg. prof.le nel comparto della somministrazione

18166LMA

Corso di aggiornamento prof.le nel comparto della somministrazione.

DURATA:  16 ore
CALENDARIO:  da lunedì 25/06 a lunedì 16/07/2018 (iscrizioni aperte)
ORARIO:  14 - 18
POSTI LIMITATI

Per INFO e ISCRIZIONI
 ALBA
 0173.28.49.22
 informa@aproformazione.it
 3351448277

Maggiori dettagli

176,00 €

Scheda tecnica

Duratada: 10 a 20 ore
Tipo AttestatoFrequenza
Tipologia CorsoAggiornamento
Prezzo / DirettivaA mercato
SedeAlba

Dettagli

DESTINATARI E REQUISITI:
titolari di esercizio in attività o loro delegati nel comparto della somministrazione di alimenti e bevande

ARGOMENTI:
Modulo Igiene e sanità (8 ore)
Fattori di insalubrità delle sostanze alimentari, igiene dei locali, responsabilità del commerciante, preparazione e conservazione dei cibi, HACCP
Modulo Sicurezza (4 ore)
Misure generali di tutela, obblighi del datore di lavoro e del lavoratore, dispositivi di protezione individuale, formazione ed informazione del lavoratore
Modulo Approfondimenti e aggiornamenti in materia di igiene, sanità e sicurezza (4 ore)
Approfondimenti e aggiornamenti nelle materie di igiene, sanità e sicurezza con particolare riferimento all’aspetto legislativo e normativo anche sulla base di indicazioni e adempimenti previsti dai soggetti competenti.

DOCENTI
Dott. Luciano Vero, Arch. Politanò Roberto

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