Wine Tasting International Skill

A CHI È RIVOLTO / TO WHOM IT IS AIMED:

Per chi vuole consolidare le proprie skill di degustazione e sviluppare un approccio internazionale e professionale alla degustazione del vino.

For those who want to strengthen their tasting skills and develop an international approach to tasting wine professionally.

DESCRIZIONE/DESCRIPTION:

Utilizzando un approccio internazionale alla degustazione dei vini, sessione potenzierà le competenze nel:

• degustare, descrivere e valutare accuratamente i vini delle principali regioni vitivinicole del mondo in blind
• scrivere una nota di degustazione completa per trarre conclusioni sui vini
• rispondere a domande motivando l'identificazione di vino, uva, paese e regione
• spiegare come l'ambiente di coltivazione, le opzioni di coltivazione dell'uva e le opzioni di vinificazione influenzino lo stile e la qualità dei vini

Using an international approach to tasting wines, the session will strengthen abilities to:

• accurately taste, describe and evaluate wines from the principal wine regions of the world in a “blind format”
• write a comprehensive tasting note to draw conclusions about the wines
• answer questions giving reasons to identify wine, grape, country and region
• explain how the growing environment, grape growing options and winemaking options influence the style and quality of the wines

LA QUOTA COMPRENDE / THE PRICE INCLUDES:

Lezioni con degustazione di circa 20 vini / Lessons and tasting of approx. 20 wines

ISCRIZIONE E PAGAMENTO quote:

Entro il 5° giorno lavorativo precedente il corso. Non sono revocabili, neanche per forza maggiore.