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CUCINA NATURALE

18137LMA

Il corso per chi vuole imparare a "mangiare bene".

DURATA:  12 ore
CALENDARIO:  i mercoledì da SETTEMBRE 2018 (iscrizioni aperte)
ORARIO:  19 - 23
SEDE:  Alba
POSTI LIMITATI


INFO e ISCRIZIONI:
- chiama 0173.28.49.22
- scrivi a informa@aproformazione.it
- whatsApp 335 144 8277

Maggiori dettagli

135,00 €

Scheda tecnica

Duratada: 10 a 20 ore
Tipo AttestatoFrequenza
Tipologia CorsoHobbistico
Prezzo / DirettivaA mercato
SedeAlba

Dettagli

Programma e Obiettivi del corso:
Il “mangiar bene” secondo i dettami della cucina biologica, vegetariana e naturale (non di derivazione animale). Proposta di ricette che siano, al tempo stesso, belle, buone e sane. I piatti proposti sono pensati con cura a cominciare dalla scelta degli ingredienti, semplicità della realizzazione, attenzione alla stagionalità alla salubrità dei piatti


Argomenti trattati:
I cereali non cereali: un viaggio alla scoperta di cereali antichi, le loro caratteristiche e il loro utilizzo nella cucina moderna; la cucina vegetariana e la cucina vegana per imparare ad utilizzare ingredienti 100% vegetali nella preparazione di piatti nuovi e tradizionali. E se vuoi sperimentare delle ricette, chiedilo allo Chef !

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