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CUCINA NATURALE Visualizza ingrandito

CUCINA NATURALE

18137LMA

Il corso per chi vuole imparare a "mangiare bene".

DURATA:  12 ore
CALENDARIO: mercoledì sera
ORARIO:  19 - 23

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Per INFO e ISCRIZIONI:

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 0173.284.922
 informa@aproformazione.it
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Maggiori dettagli

135,00 €

Scheda tecnica

Duratada: 10 a 20 ore
Tipo AttestatoFrequenza
Tipologia CorsoHobbistico
Prezzo / DirettivaA mercato
SedeAlba

Dettagli

Programma e Obiettivi del corso:
Il “mangiar bene” secondo i dettami della cucina biologica, vegetariana e naturale (non di derivazione animale). Proposta di ricette che siano, al tempo stesso, belle, buone e sane. I piatti proposti sono pensati con cura a cominciare dalla scelta degli ingredienti, semplicità della realizzazione, attenzione alla stagionalità alla salubrità dei piatti


Argomenti trattati:
I cereali non cereali: un viaggio alla scoperta di cereali antichi, le loro caratteristiche e il loro utilizzo nella cucina moderna; la cucina vegetariana e la cucina vegana per imparare ad utilizzare ingredienti 100% vegetali nella preparazione di piatti nuovi e tradizionali. E se vuoi sperimentare delle ricette, chiedilo allo Chef !

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