AGRIFOOD ELEMENTI SICUREZZA ALIMENTARE FSSC 22000

AGRIFOOD ELEMENTI SICUREZZA ALIMENTARE FSSC 22000

Il percorso intende sviluppare conoscenze e abilità connesse all’ individuazione, alla comprensione e all’applicazione dei requisiti dello Schema/Standard "FSSC 22000
SCHEME FOOD SAFETY MANAGEMENT SYSTEM CERTIFICATION (Versione 6 del 2024)” sulla base delle caratteristiche specifiche del contesto aziendale. All'interno del percorso vengono affrontate/contestualizzate anche le tematiche trasversali relative alle dimensioni della parità di genere e non discriminazione, dello sviluppo sostenibile e della transizione digitale. Il percorso si svolge presso la sede aziendale e adotta le modalità di didattica attiva tipiche del work based learning, nell’ottica di favorire il coinvolgimento, la responsabilizzazione dei partecipanti e la centratura dell’azione formativa sui processi e le problematiche del contesto professionale specifico di riferimento. Al termine del percorso formativo, per i partecipanti che hanno raggiunto il monte ore minimo di frequenza previsto dall'Avviso e superato la prova di valutazione finale di apprendimento, è previsto il rilascio dell’Attestato di Validazione delle Competenze.

MODALITÀ: Lezioni partecipate, dimostrazioni ed esercitazioni pratiche in laboratorio con i professionisti e i creativi del settore. Saranno forniti materiali didattici multimediali

DESTINATARI E REQUISITI:

Destinatari: I partecipanti sono lavoratori occupati presso le imprese committenti e individuati mediante il confronto agenzia formativa-azienda

Prerequisiti: persone maggiorenni occupate in possesso del Diploma di Scuola Secondaria di I°.

* ELEMENTI DI SICUREZZA ALIMENTARE - FSSC 22000- approvato e finanziato dalla Regione Piemonte - Avviso Accademia Piemonte 2023 – 2026

NB: alcune immagini sono realizzate con il supporto dell'IA