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Masterwine - Specializzazione sul vino
21161LMA
Vendita, degustazione, servizio, cocktails, abbinamenti.
PREZZO: 492,00€ + IVA
DURATA: 24 ore
Scarica la scheda del corso
Per INFO e ISCRIZIONI
ALBA
0173.28.49.22
informa@aproformazione.it
329.439.8227
Articolo disponibile
Scheda tecnica
| Durata | da: 20 a 40 ore |
| Tipologia Corso | Aggiornamento |
| Sede | Alba |
| Prezzo / Direttiva | A mercato |
| Tipo Attestato | Frequenza |
Dettagli
Un approfondendo completo sulle materie prime, dal processo produttivo alla degustazione dei vini del nostro territorio. Metodi di servizio, vendita e accostamento culinario e creazione di cocktails a base di vino.
PROGRAMMA:
-
Storia
-
Vitivinicoltura
-
Enologia
-
Classificazione
-
Analisi sensoriali
-
Abbinamento cibo – vino
-
Wine cocktails
-
Servizio
-
Etichette e legislazione
- Vendita
MODALITA': didattica laboratoriale, lezioni partecipate e supportate da materiali didattici.
CERTIFICAZIONE: Attestato di Partecipazione
Per ulteriori informazioni o chiarimenti, chiama il numero 0173.284.922 o scrivi a horeca@aproformazione.it
